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Cravo da Índia LORD

Os cravos-da-índia são botões florais (ainda não abertos) do craveiro.É nativo das ilhas Molucas, na Indonésia. Atualmente é cultivado em outras regiões do mundo.

O cravo-da-índia é bastante versátil que pode ser usado tanto em pratos doces como em pratos salgados. É normalmente empregado no preparo de caldos, ensopados, doces, pudins, bolos, tortas de maçã, pães, vinhos e ponches quentes e licores.

O eugenol, presente no óleo essencial, tem ação bactericida, o que o torna útil para preservar e prolongar a validade de compotas e conservas.

Tendo sabor e aroma inconfundível o cravo da índiaé indispensável no preparo de doces e pode ser utilizado no tempero de carnes, aves, biscoitos e etc.

Disponível em Embalagem: Frascos de 35g

Seguindo as boas práticas de fabricação o padrão de qualidade dos produtos Lord é garantido por uma equipe especializada. A qualidade é verificada a partir da chegada de matérias primas, onde todos os fornecedores são avaliados e liberados mediante a aprovação do controle de qualidade, até a embalagem dos produtos. Nosso objetivo é fornecer alimentos seguros aos consumidores, mediante o cumprimento da legislação pertinente e da gestão dos processos de produção, materiais e recursos humanos, incluindo a comunicação permanente e apropriada com as partes interessadas.

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LORD Temperos

A Indústria LORD é lider de mercado no seguimento de VINAGRES e CONDIMENTOS no estado do Ceará e ainda é um grande fornecedor de TEMPEROS.


Qualidade na mesa e na cozinha!

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